桂林市共有23家餐饮具消毒中心，其中市区有3家。昨日，执法人员检查发现，市区3家餐具消毒单位均在产品塑料薄膜包装上标注了生产日期、保质期（有效期）和消毒方法。
“生产日期：2012年6月20日；有效期：7天；消毒方法：远红外线热力消毒。”在市内一家餐具消毒中心，记者在包装车间看到，该车间新增了一台生产日期喷码机。一名工作人员先容说，按卫监部门和企业的规定，机器上生产日期的调整必须一天一换，不得延后。
以前，桂林市消毒餐具的包装上只有厂名、地址、电话，而老百姓最关心的生产日期、保质期、消毒方法却没有。为规范餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，加强餐饮具卫生安全的监督管理工作，我市根据卫生部《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》（卫监督发［2010］25金沙官网）明确要求，从今年6月起，严格规范消毒餐具外包装标识。据市卫生监督所先容，我市12县消毒单位也全部启用了新包装。
桂林市民对消毒餐具新增“生产日期”等标识普遍持欢迎态度。在芦笛路一家餐馆，几位就餐的市民说，以前消毒餐具上无生产日期是个很大的卫生隐患，消毒餐具放置一两个星期后，会有病菌滋生，如果店家仍然使用，肯定对市民身体不好。
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